Sos truflowy z białą truflą

Ta pyszna specjalność z białych trufli to prawdziwy skarb kulinarny, eksplozja smaków i aromatów, która zamienia każde danie w rozkosz dla smakoszy. Dzięki swojej uniwersalności idealnie nadaje się jako przyprawa do szerokiej gamy kulinarnych przetworów, od prostej bruschetty po wyśmienite dania mięsne i rybne.

Podstawą tego specjału są świeże i aromatyczne grzyby uprawne (Agaricus bisporus), nadające nutę przyjemności i konsystencji, która doskonale komponuje się z truflą białą (Tuber magnatum Pico). Charakterystycznym składnikiem tego specjału jest biała trufla, która ma swój prestiż i rzadkość. Dzięki intensywnemu i otulającemu aromatowi nadaje każdemu daniu odrobinę wyrafinowania i luksusu, czyniąc je prawdziwym przeżyciem zmysłowym. Starannie dobrany olej z nasion słonecznika dopełnia tego specjału swoją lekkością i delikatnością. Olej ten pozwala, aby smaki grzybów i białej trufli wydobyły się w elegancki sposób, bez przytłaczania. Profesjonalnie wyselekcjonowane zielone oliwki dodają odrobiny świeżości i lekko gorzkiej nuty, która równoważy złożone smaki tego specjału. Składniki są starannie łączone z solą, aromatem i kwasem askorbinowym (E300), aby osiągnąć harmonijną równowagę smaków i zapewnić świeżość produktu.

Specjalność ta, dzięki swojej wszechstronności, idealnie nadaje się do wzbogacania szerokiej gamy potraw. Można go stosować jako przyprawę do grzanek oraz nadzienie do przystawek, pierwszego i drugiego dania, dodając każdemu kęsowi szczyptę delikatności. Omlety dzięki tej przyprawie osiągają nowy poziom dobroci, a dania z truflami dzięki jej obecności zostają podniesione na wyższy poziom wyrafinowania. Każdy kęs tej specjalności z białej trufli zabierze Cię w wyjątkową i ekscytującą podróż kulinarną. Otulający aromat białej trufli w połączeniu z delikatnością uprawianych grzybów i elegancją oleju słonecznikowego sprawią, że każde danie będzie niezwykłym przeżyciem, które będzie można powoli delektować się i doceniać każdy szczegół. Niezależnie od tego, czy jest to wyjątkowy obiad, czy codzienny lunch, ten specjał z białą truflą sprawi, że każda chwila będzie świąteczną okazją dla podniebienia. Odkryj przyjemność korzystania z tego przysmaku w kuchni i daj się oczarować jego wyrafinowanemu smakowi i niewątpliwej dobroci. Podziel się tym wyjątkowym przeżyciem kulinarnym z bliskimi i odkryj przywilej degustacji białej trufli, prawdziwej perełki gastronomii.

Składniki: Pieczarki uprawne (Agaricus bisporus), olej słonecznikowy, zielone oliwki, 1% białej trufli (Tuber magnatum Pico), sól, aromat, kwas askorbinowy: E300.

Data ważności: 36 miesięcy.

Sposób użycia: Aby w pełni wykorzystać walory produktu, zaleca się stosowanie ilości 15-20 g kremu na osobę, podgrzewając go przez 5 minut na patelni po dodaniu samej soli i oliwy z oliwek extra virgin. Idealnie nadaje się jako dodatek do grzanek i nadzienia do przystawek, pierwszego i drugiego dania, omletów oraz jako baza do wszystkich dań z truflami.

Właściwości organoleptyczne: Wygląd: drobnoziarnisty Kolor: brązowy Zapach: typowy dla produktu, intensywny z truflami Smak: typowy i przyjemny Konsystencja: zwarta i gęsta Stan: stały

Alergeny: Produkt nie zawiera substancji uczulających ani produktów zawierających takie składniki. Podczas zbierania, przenoszenia i przetwarzania produkt nie jest narażony na ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Nie zawiera glutenu. Zawiera konserwanty (E300).

Wartości odżywcze na 100 g: Wartość energetyczna Kj 1101 / Kcal 268 Tłuszcze 28 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,2 g Węglowodany 0,9 g w tym cukry 0,6 g Błonnik 1,6 g Białka 1,9 g Sól 1,08 g